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[언론보도 넥스트 데일리]이색 치킨 브랜드 도담치킨 각광.

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작성자 도담치킨 작성일16-12-06 23:29 조회286회 댓글0건

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이 업체는 수도권을 비롯 경상도, 전라도, 제주도까지 매주 지역별 테마를 선정해 시식회를 진행하고 있다.

시식회에서는 ▲후라이드 ▲오븐 ▲향신료 등 다양한 분야의 시식을 제공하며, 별도의 마케팅 없이도 지속적인 가맹점 문의가 이어지고 있는 내용에 대해 공개한다.

금요시식회는 업종전환 창업자 및 은퇴자, 청년사업가, 주부 등 예비창업자를 비롯 창업에 관심 있는 이들을 대상으로 진행하며, 맛에 대한 평가 외 가맹상담은 자의에 따라 결정할 수 있다.

도담치킨 측은 금요시식회를 통해 창업자들에게 새로운 도전의 기회를 전해줄 수 있다고 설명했다. 실제 왕십리점 김동렬 점주는 한양대 앞에서 밥집을 운영해 오다 치킨으로 업종전환을 시도한 케이스다.

이 매장은 기존 인테리어가 낙후돼 있었으나, 시설을 전부 교체하지 않고 재활용해 되살림으로써 창업비용이 크게 들지 않았다. 포인트타일(Point Tile)과 에코보드, 액세서리, 은은한 조명 등을 활용해 적은 면적의 변화로도 세련된 매장의 변화를 줬다.

김동렬 점주는 “업종전환이 장사를 접는 것보다 훨씬 편했다”며 “치킨전문점은 경쟁이 치열해 어려울 것이라 생각했으나 적당한 가격의 이색 메뉴와 세련된 인테리어가 더해지니 매출이 크게 늘었다”고 말했다.

한편, 도담치킨은 조리 메뉴의 경우 80% 이상 가공된 제품으로 공급돼 주방 인력을 최소화했다. 또 금요시식회 외에도 가맹비 할인 이벤트 및 다양한 창업 지원 이벤트도 진행 중이다.

금요 시식회 및 창업지원, 창업비용 등에 대한 보다 자세한 사항은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


이진석 기자 (ljs@nextdaily.co.kr)

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